Brak produktów
Do darmowej wysyłki pozostało: 250,00 zł
Płatki Drożdżowe nieaktywne
| Pojemność (gram) | opakowanie | ilość | Cena (brutto) | Dodaj do koszyka |
|---|---|---|---|---|
- Napisz opinię
Płatki drożdżowe powstają z nieaktywnych drożdży Saccharomyces cerevisiae w połączeniu z glukozą, pochodzącą z melasy trzcinowej lub buraczanej, które po uzyskaniu odpowiednio wysokiej temperatury oraz objętości, dezaktywują się. Charakteryzują się lekko serowym smakiem. Drożdże nieaktywne idealnie nadają się jako dodatek do past, sosów, zup itp.
Płatki drożdżowe nieaktywne to gotowe do spożycia płatki wytwarzane z drożdży Saccharomyces cerevisiae. Produkt pozwala na łatwe i efektywne wzbogacenie potraw w dodatkowe składniki odżywcze.
Płatki drożdżowe jako dodatek do potraw
Płatki drożdżowe w swojej nieaktywnej formie są pozbawione fermentujących właściwości drożdży. To oznacza, że nawet w większej ilości dodane do posiłku nie spowodują dolegliwości związanych z przewodem pokarmowym. Dzięki temu można wykorzystać je jako dodatek do zup, sosów, koktajli, płatków śniadaniowych czy pieczywa. Ponadto nadają delikatnego, serowego posmaku.
Składniki: 100 % płatki drożdżowe (Saccharomyces cerevisiae) nieaktywne.
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g produktu: | % RWS* |
| Wartość energetyczna: | 1.4 kJ / 341 kcal | 8.5 % |
| Tłuszcz: | 4.2 g | 6 % |
| - kwasy tłuszczowe nasycone: | 0.6 g | 3 % |
| Węglowodany: | 40.2 g | 15.5 % |
| - w tym cukry: | 15.6 g | 17.3 % |
| Błonnik: | 21.7 g | - |
| Białko: | 46.4 g | 92.8 % |
| Sól: | 0.09 g | 1.5 % |
| Witamina A | < 30 µg | < 3.8 % |
| Witamina C | < 1 mg | < 1.3 % |
| Witamina B1 (Tiamina) | 3.0 mg | 272.7 % |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 6.0 mg | 428.6 % |
| Witamina B3 (Niacyna) | 37 mg | 231.3 % |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 10 mg | 166.7 % |
| Witamina B6 (Pirydoksyna) | 3 mg | 214.3 % |
| Witamina B7 (Biotyna) | 30 µg | 60 % |
| Witamina B9 (Kwas Foliowy) | 1425 µg | 712.5 % |
| Wapń | 75 mg | 9.4 % |
| Cynk | 14 mg | 140 % |
| Żelazo | 4 mg | 28.6 % |
*RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Propozycja spożycia: jako dodatek do sałatek, kanapek, zagęszczacz do sosów, past, zup itp.
