Kakao BIO Criollo ziarno

Całe, nieobrobione termicznie ziarna kakaowca zawierają w sobie więcej witamin niż te, które takiej obróbce zostały poddane.

Flawanole są grupą związków organicznych występujących w roślinach. Pełnią u tych roślin naturalną ochronę przeciwutleniaczy i insektycydów. Występują w powierzchniowych tkankach roślin, chroniąc je przed szkodliwym działaniem promieni UV.

W produkcji czekolady, ze względu na swój gorzki smak, flawanole są oddzielane od końcowego produktu, stąd spożywanie surowych ziaren jest pod tym względem o wiele korzystniejsze. Ich zwiększona zawartość wynika również z faktu nie stosowania jakichkolwiek obróbek termicznych, które zubożają zawartość witamin i innych składników odżywczych.

Ziarna kakao są źródłem błonnika pokarmowego i białka.

Składniki: 100 % Bio kakao (Theobroma cacao L.) Criollo, surowe ziarna.

*RWS - referencyjna wartość spożywcza dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).

Bio - certyfikowane produkty ekologiczne.

Propozycja spożycia: produkt najlepiej stosować dodając go do posiłków np. owsianki, sałatki, jogurtu itp. Sugerowana porcja to ok. 10g. Można też spożywać ziarna bez żadnych dodatków, w formie przekąski.

Przechowywanie: produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.

Kraj Pochodzenia: Peru