Cynamon Cejloński BIO mielony

Cynamon Cejloński Bio mielony, to produkt ekologiczny. Jedno opakowanie mieści w sobie 50, 100 lub 200 gram zmielonej kory cynamonowca.

Cynamon Cejloński jest najbardziej szlachetną odmianą cynamonu. Swój charakterystyczny aromat i smak zawdzięcza olejkom eterycznym, znajdującym się w korze. Cynamon Cejloński jest słodki, ale o wiele mniej aromatyczny niż casia, której nie powinno się spożywać, ponieważ zawiera spore ilości kumaryny.


Proszek jest lekko słodki, zawiera śladowe ilości kumaryny i pozyskuje się go bezpośrednio z kory.

Oryginalny cynamon cejloński charakteryzuje się delikatnym smakiem oraz zapachem. Jedynie cynamony, które nie są cejlońskimi pochodzące np. z Wietnamu mają bardzo intensywny aromat oraz smak, ale to już nie jest ten sam, oryginalny cynamon i nie posiada tych samych właściwości.

Składniki: 100 % Bio cynamon cejloński (Cinnamomum ceylanicum) kora mielona.

Bio - certyfikowane produkty ekologiczne.

Propozycja spożycia: stosować do przyprawiania potraw, pieczonych jabłek, ciast, grzanego wina itp. Niewielkie ilości cynamonu służą do aromatyzowania gotowanych ryb, gulaszu, baraniny oraz szynki.

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.