Suszenie surowca odbywa się na wialni w temperaturze pokojowej. Ostropest jest źródłem białka.
Składniki: 100 % Bio ostropest plamisty (Silybum marianum) ziarna całe.
| Średnia wartość odżywcza w | 100 g produktu: | % RWS * |
| Wartość energetyczna: | 1528 kJ / 370 kcal | 18.35 % |
| Tłuszcz: | 20.88 g | 29.83 % |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 4.04 g | 20.2 % |
| Węglowodany: | 6.88 g | 2.65 % |
| - w tym cukry: | 7.4 g | 8.2 % |
| Błonnik: | 1 g | - |
| Białko: | 19.75 g | 39.5 % |
| Sól: | 0.01 g | 0.17 % |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Bio - certyfikowane produkty ekologiczne.
Propozycja spożycia: 1 łyżeczkę wcześniej zmielonego produktu wsypać do szklanki wrzącej wody, zaparzać przez 15 minut pod przykryciem. Najlepiej stosować przed snem.
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.
