Askorbinian Sodu E301

Askorbinian Sodu | stabilna i łagodna forma witaminy C

Askorbinian sodu to wysokiej jakości, dobrze rozpuszczalna sól kwasu askorbinowego i sodu, ceniona za niższą kwasowość w porównaniu do tradycyjnej witaminy C. Nasz produkt w postaci drobnego, białego proszku jest czysty, pozbawiony dodatków, barwników i konserwantów – idealny do zastosowań kulinarnych, technologicznych i dietetycznych. To alternatywa dla tradycyjnej witaminy C (kwasu L-askorbinowego), szczególnie przez osoby o wrażliwym układzie pokarmowym. W jednym gramie znajduje się 0,89 g kwasu askorbinowego.

Co wyróżnia nasz askorbinian sodu?

• Czysty proszek o minimalnej czystości 99%.
• Doskonała rozpuszczalność w wodzie – wygodny w użyciu.
• Neutralne pH (6,0–7,5) – łagodniejszy dla osób wrażliwych na kwasowość.
• Uniwersalne zastosowanie – jako dodatek do żywności (E301) lub surowiec technologiczny.
• Wzór chemiczny: C6H7NaO6; CAS: 134-03-2; WE: 205-126-1.
• Bezwonny, biały proszek o krystalicznej strukturze.

Zastosowanie:

• Do sporządzania napojów rozpuszczalnych w wodzie.
• Jako składnik kulinarny lub suplement diety w formie domowej.
• Do zastosowań technologicznych i przemysłowych wymagających łagodnej formy witaminy C.

Dzięki łagodnemu pH, askorbinian sodu bywa wybierany jako łagodniejsza forma witaminy C, szczególnie w zastosowaniach, które wymagają ograniczenia kwasowości, takich jak techniczne, przemysłowe lub żywieniowe formy wykorzystania.

Warto łączyć z naturalną witaminą C w celu zwiększenia wchłanialności.

• Postać: ciało stałe, krystaliczna,
• Kolor: biały,
• Zapach: bezwonny,
• Temperatura topnienia: 218°C,
• pH: 6,0 - 7,5 (100 g/l H2O, 20°C),
• Rozpuszczalność: w wodzie około 620 g/l (20°C),

Postaw na czystość i wygodę – Askorbinian Sodu to stabilna, łagodna forma witaminy C w praktycznym proszku, idealna do codziennego użycia. Wzbogać swoje napoje i przepisy naturalnym składnikiem bez zbędnych dodatków. Wybierz jakość i prostotę, którą łatwo włączysz do swojej diety.

Składniki: Askorbinian sodu E301.

Sposób spożycia: 0,75 g - 1 g (pół łyżeczki) wymieszać w 200 ml wody i wypić.

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci. Chronić przed wilgocią i światłem. Po otwarciu szczelnie zamykać, by zachować świeżość.