Astaksantyna to bez wątpienia jeden z najcenniejszych antyoksydantów, który ma ogromne znaczenie dla organizmu człowieka. Pomaga wzmocnić odporność, chroni przed nowotworami, a także poprawia ogólny wygląd skóry.
W ostatnich czasach bardzo dużo mówi się o antyoksydantach. Aby zrozumieć istotny wpływ astaksantyny na organizm człowieka, warto wiedzieć, czym w ogóle są antyoksydanty. Inaczej nazywa się je przeciwutleniaczami. Są to wszelkiego rodzaju związki chemiczne, których zadaniem jest hamowanie reakcji utleniania w organizmie. Powstrzymują procesy powstawania wolnych rodników, czyli cząsteczek z niesparowanym elektronem. Ich powstawanie jest niezwykle proste, ponieważ tworzą się w stale zachodzącym procesie - oddychaniu komórkowym. Jednak, jak wiadomo z lekcji biologii, wszystko w przyrodzie dąży do równowagi, dlatego wodne rodniki kradną “pary” do swoich elektronów od innych cząsteczek. Chociaż w niewielkich ilościach ich wpływ nie jest negatywny, a wręcz przeciwnie - biorą udział w transporcie informacji między jednostkami, wspierają obronę organizmu przed drobnoustrojami, tak ich nadmierna ilość ma właściwości destrukcyjne. Sprzyja rozwojowi chorób układu naczyniowo-sercowego, cukrzycy, nowotworów i nie tylko. Wiele naturalnych suplementów diety zawiera duże ilości witamin, karotenoidów i flawonoidów, które w skuteczny sposób pozwalają walczyć z wolnymi rodnikami.
Astaksantyna to w pełni naturalny pigment, którego szukać możemy w algach, fitoplanktonie i drożdżach. Nadaje zwierzętom morskim charakterystycznej, czerwonawej barwy. Dlatego dieta człowieka powinna zawierać pstrąga, łososia, krewetki, kryl czy raki. Początkowo badano jej korzystny wpływ na skórę człowieka i ochronę UV. Wszystko to z powodu jej właściwości absorbujących promieniowanie słoneczne. Kolejne badania pozwoliły odkryć wiele prozdrowotnych właściwości astaksantyny, dzięki czemu stała się ona jednym z najbardziej cenionych antyoksydantów.
Wpływ astaksantyny na organizm człowieka to między innymi:
- wzmacnia układ odpornościowy,
- zmniejsza ryzyko nowotworów,
- łagodzi skutki cukrzycy,
- zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia chorób serca i naczyń krwionośnych,
- spowalnia procesy starzenia się mózgu i postępowanie chorób neurologicznych,
- poprawia zdrowie oczu,
- chroni przed glikacją białek,
- działa przeciwzapalnie,
- chroni mitochondria.
To tylko jedne z licznych właściwości tej substancji. Spożywanie astaksantyny w tabletkach lub w postaci zawiesiny jest znakomitym suplementem diety, który może wyraźnie poprawić funkcjonowanie organizmu.
