Rukiew wodna, rzeżucha wodna pocięta
dodaj do koszyka
Rukiew wodna, rzeżucha wodna (Nasturtium officinale) w smaku - ostra i korzenna, podobna do rzodkiewki. Stosowana w kuchni jako dodatek do sałatek, zup i innych potraw oraz tworzenia mieszanek przyprawowych.
Rukiew wodna jako przyprawa stosowana jest już od czasów starożytnych. Należy do rodziny kapustowatych przez co świetnie komponuje i uzupełnia z innymi roślinami z tego gatunku. Warto dodać ją do kapuśniaku, sałatki czy koktajlu warzywnego.
Składniki: 100% rukiew wodna, pocięta.
Propozycja spożycia: jako dodatek do sałatek, zup i innych potraw, po wcześniejszym namoczeniu w wodzie od 5 do 10 min.
Wartości odżywcze:
| składnik | zawartość z 100 g |
| wartość energetyczna | 11 kcal/46 kJ |
| tłuszcze | 0,1 g |
| w tym: | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 0,027 g |
| węglowodany | 1,29 g |
| w tym: | |
| - cukry | 0,2 g |
| białko | 2,3 g |
Zastosowanie: kuchnia wege, kuchnia tradycyjna
Bądź na bieżąco
Inulina z cykorii - naturalny prebiotyk
Obecnie, kiedy zdrowy styl życia nie jest już trendem, a staje się faktycznym nawykiem pozwalającym budować lepszą przyszłość, coraz więcej mówi się o roli mikrobioty jelitowej i jej wpływie na organizm, zarówno pod kątem samopoczucia, odporności, czy kondycji psychicznej - to właśnie dlatego jelita nazywane są drugim mózgiem.
- Inulina z cykorii to naturalny błonnik, który odżywia dobre bakterie w jelitach, dzięki czemu pomaga dbać o odporność i dobre samopoczucie.
- Regularne sięganie po inulinę może przełożyć się na regulowanie poziomu cukru we krwi oraz zmniejszenie poziomu złego cholesterolu.
- Jeśli chcesz zgubić zbędne kilogramy, sięganie po źródła naturalnego błonnika może Ci w tym znacząco pomóc, a inulina z cykorii jest zaliczana do jednego z nich - pęcznieje w jelitach, potęgując uczucie sytości.
Nie ma się więc co dziwić, że w reklamach i social mediach popularność zyskują prebiotyki, czyli składniki odżywiające te dobre bakterie, jakie się w nich znajdują. Okazuje się, że inulina z cykorii jest jednym z tych najbardziej cenionych, wartościowych i naturalnych - to niepozorne włókno roślinne kryje za sobą ogromne bogactwo właściwości, bo może wspierać trawienie, regulować poziom cukru we krwi, a nawet wspomagać odchudzanie czy utrzymanie wagi.
Pełna minerałów sól kłodawska - czym różni się od tej kuchennej?
Sól od wieków gości w naszych kuchniach, choć raczej zbyt wiele o niej nie myślimy - to najbardziej podstawowa przyprawa, ale okazuje się, że jeśli wybierzemy taką odpowiedniej jakości, może wykazywać realny wpływ na nasze zdrowie.
- Sól kłodawska jest znacznie lepszym wyborem niż ta klasyczna, kuchenna, ponieważ nie zawiera żadnych sztucznych dodatków i jest wydobywana mechaniczne, bez użycia środków chemicznych.
- Sól kłodawska jest świetnym dodatkiem do kąpieli i domowych rytuałów odprężenia, świetnie działa na mięśnie i skórę.
W erze większej świadomości żywieniowej coraz częściej sięgamy po produkty jak najmniej przetworzone i właśnie dlatego rośnie zainteresowanie naturalną solą kłodawską, która nie tylko idealnie nadaje się jako dodatek do żywności, ale znajduje także zastosowanie w wielu innych dziedzinach.
W dzisiejszym wpisie opowiemy, czym ta wydobywana w Polsce, nierafinowana, różni się od klasycznej białej soli kuchennej.
Aby zapewnić bezpieczne przeglądanie Internetu oraz prawidłowe wyświetlanie naszego portalu, zaktualizuj swoją przeglądarkę.
Aby pobrać nową wersję, kliknij jedną z ikon poniżej. Możesz też zamknąć to okno - powiadomienie wyświetli się ponownie za godzinę.
