Kurkuma korzeń cały

Pojemność (gram)opakowanieilośćCena (brutto)Dodaj do koszyka
100szt.1 9,17 zł
250szt.1 18,43 zł

Kurkuma to jedna z najcenniejszych przypraw nie tylko pod względem smakowym. Idealna do ryżu, jak i do wielu innych potraw, głównie indyjskich. Uprawiana jest głównie w Indiach, Australii, Bengalu, Chinach, Peru, Tajwanie oraz na Sri Lance. Przyprawa ta, to główny składnik curry, która jest z powodzeniem używana w różnych kuchniach świata, ale jest również stosowana jako naturalny barwnik.

Słynie z silnych właściwości przeciwwirusowych, przeciwzapalnych. Głównym składnikiem, któremu zawdzięczamy wszystkie jest kurkumina, która jest silnym przeciwutleniaczem. Kolejnym bardzo ważnym składnikiem kurkumy to olejek eteryczny - tumeron, któremu przypisuje się wiele właściwości prozdrowotnych, jedna z nich to przyspieszenie procesów naprawczych w mózgu, kolejna to pobudzanie nerwowe komórek macierzystych do namnażania. Po spożyciu kurkumy pobudza się wydzielanie mucyny, która tworzy na błonach śluzowych warstwę ochronną.

Jedną z najważniejszych rzeczy, którą powinniście wiedzieć przy spożywaniu kurkumy to łączenie jej z pieprzem, dzięki któremu zostaje ona wchłonięta w większej części.

 

Składniki: 100 % kurkuma korzeń cały.

 

Propozycja spożycia: kłącze kurkumy zmielić lub zetrzeć na tarce, dodać do potrawy.

Napisz opinię

Kurkuma korzeń cały

Kurkuma korzeń cały

Kurkuma to jedna z najcenniejszych przypraw nie tylko pod względem smakowym. Idealna do ryżu, jak i do wielu innych potraw, głównie indyjskich. Uprawiana jest głównie w Indiach, Australii, Bengalu, Chinach, Peru, Tajwanie oraz na Sri Lance. Przyprawa ta, to główny składnik curry, która jest z powodzeniem używana w różnych kuchniach świata, ale jest również stosowana jako naturalny barwnik.

scanner