Brak produktów
Do darmowej wysyłki pozostało: 250,00 zł
Mąka kokosowa BIO
| Pojemność (gram) | opakowanie | ilość | Cena (brutto) | Dodaj do koszyka |
|---|---|---|---|---|
- Napisz opinię
Mąka kokosowa pozyskiwana jest z miąższu orzechów kokosa, który suszy się w taki sposób, aby nie uszkodzić jego struktury.Tak otrzymaną masę mieli się w celu otrzymania śnieżnobiałej mąki. Dzięki procesowi odtłuszczenia, mąka kokosowa ma cztery razy mniej kalorii i tłuszczu niż wiórki kokosowe.
Tłuszcze pozyskiwane podczas odtłuszczania miąższu są następnie wykorzystywane do produkcji oleju kokosowego.
Składniki: 100 % Bio mąka kokosowa.
Bio - certyfikowane produkty ekologiczne.
| Średnia wartość odżywcza w | 100 g produktu: | % RWS * |
| Wartość energetyczna: | 1608 kJ / 387 kcal | 19,24 % |
| Tłuszcz: | 17 g | 24,29 % |
| Węglowodany: | 26 g | 10 % |
| Błonnik: | 30 g | - |
| Białko: | 18 g | 36 % |
| Sól: | 0,1 g | 1,67 % |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Mąka kokosowa doskonale nadaje się między innymi jako:
- zamiennik tradycyjnej mąki w słodkich wypiekach (torty, ciasta, ciasteczka),
- dekoracja deserów i posypka sałatek,
- dodatek do zup, sosów, naleśników i panierki,
- składnik napojów bogatych w substancje odżywcze (może być zmiksowana w blenderze z sokami lub mlekiem kokosowym).
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.
