Jak cynk i selen wspomagają organizm?

Cynk i selen odgrywają ogromną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Wraz z żelazem stanowią nierozłączną trójkę najważniejszych pierwiastków do życia. Ich główną rolą jest wzmacnianie układu odpornościowego poprzez zwiększenie poziomu wytwarzanych przeciwciał i aktywowania białych krwinek. 

Dodatkowo chronią komórki przed degradacją. Są szczególnie ważne w okresie jesienno-zimowym podczas wzmożonej zachorowalności na przeziębienie i grypę. Nie zawsze jesteśmy w stanie uzupełnić zapotrzebowanie na wszystkie witaminy, mikro i makroelementy swoją codzienną dietą. Dopuszczenie do niedoborów tych składników może przynieść bardzo złe skutki dla organizmu, dlatego trzeba kontrolować poziom cynku i selenu poprzez regularne wykonywanie badań krwi. Na rynku istnieje wiele suplementów diety, które naturalnie uzupełniają ich braki. Często są to kapsułki i tabletki zawierające oba te pierwiastki. Warto jest je włączyć do diety w przypadku niedoborów.

Rola cynku w organizmie

Cynk jest pierwiastkiem wpływającym na układ odpornościowy człowieka. Oprócz tego wchodzi w skład wielu ważnych enzymów, które chronią przed wolnymi rodnikami. Rola cynku w organizmie jest ogromna:

• bierze udział w budowie i aktywacji enzymów,
• korzystnie wpływa na układ immunologiczny, nerwowy, krwionośny, kostny,
• wzmacnia odporność,
• reguluje ciśnienie krwi,
• pomaga w leczeniu chorób psychicznych jak depresja i schizofrenia,
• poprawia stan włosów, skóry i paznokci,
• uczestniczy w procesach naprawczych naskórka,
• poprawia jakość nasienia.

Jak uzupełnić zapotrzebowanie na cynk?

Zapotrzebowanie na cynk u dorosłego człowieka wynosi ok. 10 miligramów w ciągu doby. Górna granica dawkowania to 40 miligramów i nie należy jej przekraczać. Typowe objawy świadczące o niedoborze cynku to wypadanie włosów, problemy z paznokciami (białe plamki na płytce), pogorszenie stanu skóry, obniżenie odporności.

Źródła cynku to:

• ostrygi,
• mięso,
• wątróbka,
• żółte sery,
• ryże,
• jaja,
• kasza,
• pestki dyni,
• nasiona słonecznika.

Nie zawsze można w pełni zbilansować swoją dietę, dlatego pomocne okazują się takie suplementy diety jak cynk i selen w tabletkach. Pomagają w regulacji poziomu tych pierwiastków i pozytywnie wpływają na samopoczucie.

Funkcje selenu

Selen to składnik, o którym niewiele się słyszy i mało się mówi, ale jest niezwykle istotny w organizmie. Bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, wchodzi w skład białek enzymatycznych i umożliwia przeprowadzenie wielu reakcji w komórkach. Jest silnym przeciwutleniaczem. Funkcje selenu to:

• ochrona przed działaniem wolnych rodników,
• ochrona przed stresem oksydacyjnym,
• wspiera pracę układu odpornościowego,
• reguluje pracę tarczycy,
• wpływa na jakość nasienia,
• syntezuje testosteron.

Źródła selenu

Selen można dostarczyć z pożywieniem, a w przypadku słabo zbilansowanej diety i wyraźnych niedoborów tego składnika warto jest sięgnąć po suplementy diety. Podstawowe skutki świadczące o niedoborach tego pierwiastka to osłabienie odporności, zwyrodnienia, problemy z sercem, a także niebezpieczne choroby jak Keshan i Kashin-Beck. Dzienne zapotrzebowanie na selen w przypadku dorosłej osoby to 40 mikrogramów. Źródła selenu w pożywieniu to głównie:

• orzechy (brazylijskie),
• drób,
• pszenica,
• grzyby,